状元甲隶属于湖北状元甲欢聚餐饮管理有限公司,洪山区非物质文化遗产,全国甲鱼大王(中国餐饮行业协会颁布)。
湖北盛产甲鱼,同时也擅长烹制甲鱼,吃甲鱼必到湖北成为所有甲鱼爱好者的共识,而到湖北必吃的甲鱼,第一品牌便是状元甲。
全国门店近200家,日销过万斤,高辨识度的产品调性和高回头客的菜品养生味形,让状元甲品牌深入人心,发展至今,公司集研发、供应链、直营连锁,互联网新零售为一体,靠优越的商业模式及高效的运营经验,风靡全国百城。
清末民国,李老太爷从江西流浪到沙洋地区,机缘巧合,被一好心的厨师收留,勤奋有加,一路从杂务做到后厨,后拜其为师,遂得之亲传,其中就有一道江陵名菜烧制配方,也就是后来的中国菜湖北十大名菜之一荆沙甲鱼。据传,此配方乃明朝首辅张居正之子状元郎家中伴厨烧制甲鱼技艺,李老太爷得之配方后,几经转折,传至其曾孙李良杰,传承人在其口味上经过改良,配方的研究升级后,便有了现如今的品牌状元甲。
养生菜单爆品战略,直营连锁,线上线下相结合,打造状元甲品牌,状元甲养生平台。全国共享品牌价值,品牌衍生养生产品,平台资源互通,堂食+新零售。
“高溢价单品平民化”“有你的城市就有状元甲,一生必吃的一道菜”。打造全国甲鱼单菜爆品第一品牌;
状元甲餐厅产品与服务秉承标准化、统一化管理的经营理念。
精准化营销,店面标准化运作,服务话术统一培训,企业文化定期学习,服务引导流量私域化,订餐预定制,客户到店和私域维护统一化管理。
状元甲餐厅产品与服务秉承标准化、统一化管理的经营理念。精准化营销,店面标准化运作,服务话术统一培训,企业文化定期学习,服务引导流量私域化,订餐预定制,客户到店和私域维护统一化管理。
资质荣誉